Assistent Restaurant Manager | Restobar SIN
Smaak is geen zonde. Stilstaan wel.
Bij Restobar SIN draait alles om energie, beleving en eigenheid. Hier proost je op het leven, zonder franje of filter. Voor deze plek vol karakter zoeken wij een assistent bedrijfsleider met pit. Iemand die z’n verantwoordelijkheid pakt, maar ook weet hoe je sfeer bouwt. Iemand die voorop durft te lopen, maar nooit de mensen om zich heen uit het oog verliest.
Ben jij klaar om mee te bouwen aan de Restobar SIN?
Wat ga je doen?
Als assistent bedrijfsleider ben jij de rechterhand van onze bedrijfsleider. Je weet wat er speelt op de vloer, stuurt bij als dat nodig is en zorgt ervoor dat het team soepel samenwerkt. Je bent zichtbaar, benaderbaar en altijd bezig met het verbeteren van de gastbeleving.
Jouw rol is veelzijdig:
· Je werkt actief mee tijdens lunch en diner – midden in de actie;
· Je geeft richting, motiveert en coacht collega’s tijdens de dienst;
· Je zorgt voor ritme en flow – je ziet wat er nodig is vóórdat het misloopt;
· Je helpt bij het maken van roosters, voorraadbeheer en de opening/sluiting;
· Je denkt mee over processen, structuur en hoe we elke dag net dat beetje beter worden.
Geen dag is hier hetzelfde. Theater in de zalen, levendigheid op het plein, beweging in de keuken – bij SIN ben jij onderdeel van een bruisend huis waar alles samenkomt.
Wie ben jij?
Je bent op je plek in de horeca. Op de vloer voel jij je thuis, en je houdt van tempo, overzicht en mensen. Jij weet: sfeer bouw je samen – en daar speel jij een hoofdrol in. Je staat stevig in je schoenen, hebt oog voor detail en een natuurlijke flair voor gastvrijheid.
Jij brengt mee:
- Ervaring in de horeca, bij voorkeur in een aansturende of coachende rol;
- MBO werk- en denkniveau;
- Zelfvertrouwen, maar ook teamgevoel;
- Een proactieve houding en de durf om beslissingen te nemen;
- Flexibele beschikbaarheid (avonden/weekenden);
- Goede beheersing van de Nederlandse taal.
Wat bieden wij jou?
- Een dienstverband van 28 tot 38 uur per week volgens de Horeca CAO;
- Een salaris dat past bij jouw ervaring en rol (functiegroep 5);
- Veel vrijheid om je stempel te drukken en verantwoordelijkheid te pakken;
- Een enthousiast team met humor en hart voor gastvrijheid;
- Goede secundaire arbeidsvoorwaarden én een maaltijd tijdens je dienst;
- Een dynamische werkplek binnen Maaspoort, het culturele hart van Venlo.
Durf jij het aan?
Voel je het kriebelen? Mooi. Mail dan vóór 5 januari 2026 je CV en motivatie naar sollicitaties@maaspoort.nl, t.a.v. Mariëlle Warmerdam (P&O). Als we een match zien, kan het snel gaan. We kijken ernaar uit je te ontmoeten bij SIN – waar smaak geen zonde is, maar een levensstijl. Restobar SIN is onderdeel van Maaspoort. Een plek waar lef, creativiteit, gastvrijheid en samenwerking samenkomen. Elke dag opnieuw.