Ab sofort geöffnet: Restobar SIN. Das SIN, das Restaurant und Bar unter einem Dach vereint, positioniert sich als zweites Wohnzimmer für ein breites Publikum mit einem Angebot für jeden Moment des Tages. Was das SIN einzigartig macht, ist die Zusammenarbeit mit dem Maaspoort-Theater nebenan.
Leon Thommassen, Geschäftsführer von Maaspoort: "Maaspoort ist ein Nährboden für Kunst und Kultur. Wir stehen für Vertiefung und Unterhaltung, bei uns ist das möglich. Diese Atmosphäre haben wir auf das Konzept von SIN übertragen. Auch dort überraschen wir unsere Gäste mit einem Mix aus Perspektiven, Ideen und Geschmäckern und nichts ist zu verrückt. Wir sind stolz auf die gute Zusammenarbeit mit dem Konzeptentwickler CONTRAST und dem Designer King Kongs. Der Enthusiasmus und der Unternehmergeist dieser Partner haben dazu beigetragen, dass wir gemeinsam diese besondere Gastlichkeit entwickeln konnten
Unverkennbar anders
Anna Casemier, Partnerin und Konzeptentwicklerin bei CONTRAST: "Der Ausgangspunkt des Konzepts ist, dass wir einen Ort schaffen wollten, der sich wie ein zweites Wohnzimmer anfühlt, aber unverkennbar anders ist. Das Team von SIN besteht daher aus extravaganten Gastro-Profis, die Menschen lieben und es verstehen, Gäste zu überraschen, indem sie die Dinge ein wenig anders machen. Diese überraschende Rebellion spiegelt sich auch in der Küche des SIN wider, wo kulinarische Regeln liebevoll gebrochen werden. Denn wo findet man schon die Kombination von modernen asiatischen Gerichten und südamerikanischen Aromen mit klassischen französischen Elementen? So haben wir das SIN zu einem Ort entwickelt, an dem man aus dem Alltagstrott ausbrechen und Appetit auf mehr bekommen kann. Ein Ort, an dem man ohne Scham und Sünde, ja sogar mit Freude genießen kann Die Speisekarte besteht aus Gerichten zum Teilen, abenteuerlichen Weinen, skurrilen Bieren und Cocktails.
Farbenfroh und verspielt
Martijn Gosen, Inhaber von King Kongs Hospitality Design: "Im SIN haben wir visuelle Retro-Elemente aus den 1980er Jahren mit neuen Bildern kombiniert und so einen Look geschaffen, der gleichzeitig technoide, retro und futuristisch ist. Das passt genau zu dem rebellischen und aufregenden Charakter des SIN. Es ist zu einem Ort geworden, an dem man Freiheit und Verbundenheit erfährt und an dem sich jeder zu Hause fühlt. Bemerkenswerterweise nehmen die Formen und Farben des SIN auch Bezug auf die Scheinwerfer des Theaters. Auf diese Weise haben wir diese Verbindung auch visuell hergestellt. Das Endergebnis passt zum extrovertierten Charakter unserer Designagentur und zum Anspruch von SIN. Wirklich schön, dass das alles so zusammenpasst.'
Verführung auf dem Teller
Die Küche von SIN wird von Chefkoch Max Wetzels geleitet. Sein Menü ist die pure Verführung auf dem Teller, mit kleinen und großen Gerichten zum Teilen und passenden Cocktails für jeden Moment des Tages. Das SIN ist auch ein Ort, an dem die Gäste von Maaspoort vor oder nach einer Vorstellung willkommen sind. Das Foyer des Theaters hat daher eine direkte Verbindung zum Gastronomiebereich. Natürlich gibt es eine verspielte Theaterkarte, die mit überraschender Wandkunst von Candy Dulfer und Ronald Goedemondt kombiniert wird und Live-Musikprogramm. Leon Thommassen: "Wir freuen uns darauf und laden alle herzlich ein, im SIN zu sündigen. Ab sofort haben wir von Dienstag bis Sonntag ab 10.00 Uhr geöffnet.'
Begin at SIN
Jeder gute Abend verdient einen sündigen Anfang. Kommen Sie vor der Show (oder kurz danach) zu SIN, um einen Tisch voller Gerichte zu teilen. Mit anderen Worten, ein Abendessen ohne den Stress der Auswahl. Spannend, überraschend und vor allem viel zu lecker, um es für sich zu behalten. Keine guten drei Gänge, sondern eine Parade der Aromen, durch die Sie gemeinsam sündigen können. Der Start bei SIN ist eine Mischung aus kalten und warmen Gerichten zum Teilen. Mit einem Dessert, versteht sich. Serviert in drei Runden. Perfekt, um den Abend zu beginnen oder ausklingen zu lassen. Buchen Sie das Begin at SIN-Paket hier.
Wir urteilen nicht. Lassen Sie das SIN beginnen.
Sehen Sie sich die Website und die Speisekarte hier an und reservieren Sie jetzt Ihren Tisch.